禾盛景观
摘要：乡村旅游始于法国，源于欧美度假旅游的空间延伸。20 世纪80年代后，在欧美一些发达国家，已具有相当的规模。八十年代以来旅游热潮涌向我国，我国在发展国际旅游事业的同时，国内旅游事业也蓬勃发展起来。乡村旅游则相对起步较晚，1998 年国家旅游局把旅游主题确定为“华夏城乡游”后，我国乡村旅游业才开始兴起。乡村旅游具有乡土性、知识性、参与性、高效益性以及能满足游客回归自然的需求性等特点。
乡村旅游始于法国，源于欧美度假旅游的空间延伸。20 世纪80年代后，在欧美一些发达国家，已具有相当的规模。八十年代以来旅游热潮涌向我国，我国在发展国际旅游事业的同时，国内旅游事业也蓬勃发展起来。乡村旅游则相对起步较晚，1998 年国家旅游局把旅游主题确定为“华夏城乡游”后，我国乡村旅游业才开始兴起。乡村旅游具有乡土性、知识性、参与性、高效益性以及能满足游客回归自然的需求性等特点，丰富了人们的文化生活，陶冶了人们的情操，促进了人们的身心健康，给人类生活增添了色彩。
乡村旅游景观区别于其它旅游景观的关键，在于以农业为主的生产景观和粗放的土地利用景观以及乡村特有的田园文化和田园生活。相对于国外，我国的乡村旅游起步晚发展快，但与其对应的乡村旅游景观却没有同步发展，过程中也存在较多问题，如景观类型原始但单调，集中表现在村域和村落上，大多以原生态的田园风光和村落为主；景观形式简陋而粗糙，集中地表现在乡村聚落景观和乡村文化景观；旅游服务设施豪华而失味。
1.乡村旅游景观类型
乡村旅游景观是指乡村在开发旅游的过程中所形成的旅游景观格局，包括自然景观和人文景观的综合表现。依据存在形式，可以将其细分为乡村田园景观、乡村聚落景观、乡村建筑景观、乡村农耕文化景观和乡村民俗文化景观。
乡村田园景观。自然田园风光是乡村景观中最主要的构成部分，是乡村旅游景区建设的基础，它包括大规模或连片的农田带、多种类的经济果林与蔬菜园区、一定面积的天然或人工水面等。
乡村聚落景观。我国乡村聚落分为集聚型，即团状、带状和环状村落；散漫型，即点状村落；特殊型，表现为帐篷、水村、土楼和窑洞。乡村聚落的形态、分布特点及建筑布局构成了乡村聚落景观丰富的内涵。这种景观具有整体性、独特性和传统性等特点，反映了村民们的居住方式，往往成为区别于其它乡村的显著标志。
乡村建筑景观。乡村建筑包括乡村民居、乡村宗祠建筑以及其它建筑形式。不同地域的乡村民居均代表一定的地方特色，风格迥异，给游客以不同的感受。
乡村农耕文化景观。乡村劳作形式种类繁多，有刀耕火种、水车灌溉、围湖造田、渔鹰捕鱼、采药摘茶等，这些都充满了浓郁的乡土文化气息，体现出不同的农耕文化，对于城市居民、外国游客极具吸引力。
乡村民俗文化景观。乡风民俗反映出特定地域乡村居民的生活习惯、风土人情，是乡村民俗文化长期积淀的结果。乡村民俗活动及风俗习惯，如游春踏青、龙舟竞渡、赛马、射箭、荡秋千、赶歌、阿西跳月等各种民俗活动都具有较高的旅游开发价值，因其浓郁的乡土特色而深受游客青睐。
2.乡村旅游景观设计思路
建立各具特色、适合不同人群需要的乡村旅游基地，开发乡村特色旅游项目：根据乡村与村落古朴的景观意象和浓郁的文化意象，在一些具有典型文脉特征的古村落开展古村落观光游；在乡村田园风光景观和农耕文化景观突出的地方开展生态型农业观光游，让游客参与农作劳动，如杭州龙井村在采茶季节推出的“作一天茶农”旅游项目深受中外游客欢迎；在乡村民俗文化景观浓厚地域设立民俗风情旅游，开展一系列民俗文化活动，如昆明近郊推出的“彝族农家乐”、沙朗的“白族农家乐”和滇池“渔民农家乐”等。
乡村景观规划与风貌塑造应该保持乡村的传统聚落与乡土建筑，坚持景观乡土性与建筑功能现代性的统一。对于传统的乡村聚落塑造，应按地脉肌理合理布置，依林就势，宜藏忌显，错落有致，与环境有机融合。在乡土建筑风貌的塑造中，建筑风格应结合当地乡土建筑特色，宜少忌多，遵循小体量、分散化的原则。在建筑材料上应充分体现自然、休闲、朴素、简洁的风格，用料突出环保化和生态化。
作为一名科学、与时俱进的景观设计师，我们不仅要迎合当下的公众审美趋势，还要注重设计过程中的科学性和合理性。乡村旅游已经成为当前近郊游的主要形式之一，与城市景观存在着巨大差异的乡村景观，是激发城市游客产生旅游动机的根本原因。如何因地制宜地从现有资源中挖掘乡村景观的特质，将其充分展示给游客，并与其它设计区分开来，使其具有独特性，是需要我们认真思考并解决的问题。
